मैगी लवर्स हमेशा मैगी को नए अंदाज में बनाने की रेसिपीज तलाशते रहते हैं। जब भी हमें भूख लगती है या कुछ फूडी खाने का मूड होता है तो हम मैगी ही बनाकर खा लेते हैं।

सामग्री : 2 पैकेट- मैगी मसाला,1 कप- मिक्स वेज (बारीक कटी हुई),2 चम्मच- तेल,1 कप- सोयाबीन,1 छोटा चम्मच- हरा धनिया (कटा हुआ),स्वादानुसार-नमक,1- लाल मिर्च पाउडर,1- प्याज (कटा हुआ),आवश्यकतानुसार पानी
     
विधि : मैगी बनाने से पहले आप सोयाबीन को भिगोकर रख दें और सब्जियों को अच्छी तरह से धोकर बारीक काट लें।फिर कढ़ाही में एक चम्मच तेल गर्म करें और कटा हुआ प्याज, कटी हुई मिक्स वेज, सोयाबीन आदि डाल दें। जब सब्जियां पक जाएं तो आपको उसमें सोयाबीन, मैगी मसाला, लाल मिर्च आदि डाल कर कुछ देर सामग्री को पकाना है।इसके बाद कढ़ाही में मैगी के टुकड़े करके डालें और उसे सब्जियों के साथ अच्छी तरह से मिक्स कर लें।बस 10 मिनट बाद आपकी 'सोया मैगी' खाने के लिए तैयार हो जाएगी। आप इसे गरम-गरम सॉस के साथ परोस सकती हैं।

Spicy Soya Maggi